Powder milk and blue spoon on light background close-up.

(SeaPRwire) –   食品和飲料巨頭 雀巢 根據星期三發表的 報告,在發展中國家向其嬰兒奶粉和穀物產品中添加糖和蜂蜜,但在歐洲市場則沒有。

總部位於蘇黎世 的監督機構 Public Eye 和國際嬰兒食品行動網絡 (IBFAN) 將 雀巢 在亞洲、拉丁美洲和非洲的流行嬰兒食品樣本(該公司於 2024 年 4 月成為全球最大的消費品公司)送至比利時的一家檢驗室進行檢測。該研究檢查了該公司在低收入和中等收入國家的 150 種產品,包括暢銷品牌 Cerelac 和 Nido。

「我們鎖定的目標是糖,因為在營養健康方面,它是最頭號大敵。」Public Eye 的農業和營養專家 Laurent Gaberell 告訴時代雜誌。「嬰兒和幼兒時期接觸糖會帶來很大問題。它是肥胖危機背後的主要因素之一。如果嬰兒接觸糖,他們基本上在隨後罹患肥胖症的風險更高,而且會遭遇糖尿病、高血壓和其它慢性疾病等不良健康後果。」

檢測結果發現,在那些地區面向 6 個月大嬰兒銷售的 雀巢 幾乎所有小麥基 Cerelac 穀物都含有添加糖,平均每份相當於 4 克,或一顆方糖。在菲律賓檢測到的每份產品中添加糖的含量最高,為 7.3 克,其次是尼日利亞的 6.8 克和塞內加爾的 5.9 克。此外,15 個國家中有 7 個沒有在產品標籤上註明添加了糖。

同時,針對 1 至 3 歲幼兒的 Nido 脫脂奶粉產品每份含有近 2 克添加糖,巴拿馬的奶粉記錄最高,為 5.3 克。其次是尼加拉瓜每份 4.7 克的糖和墨西哥的 1.8 克。

Public Eye 和 IBFAN 發現,在 雀巢 的祖國瑞士以及德國、英國和法國等歐洲主要市場,並未在同類產品中添加糖。該報告稱這一「雙重標準站不住腳而且存在問題」,無論從種族還是公共衛生的角度來看都是如此。

目前全世界大約有 20 億人口罹患肥胖症。

在給時代雜誌的一份聲明中, 雀巢 的一位發言人說:「嬰兒食品是一個受到嚴格監管的類別。我們在經營的每一個地方,我們的產品組合都符合當地法規或國際標準,包括關於碳水化合物含量(包括糖)的標籤要求和閾值。」

Gaberell 說,要弄清楚向產品中添加了多少糖很困難,因為大多數製造商只披露總糖含量,其中可能包括水果和蔬菜中原有的「基本上無害的」天然糖。印度、孟加拉國、泰國、印度尼西亞和南非等國家會在 Cerelac 嬰兒穀物中披露添加糖,而巴西、巴基斯坦、菲律賓、尼日利亞、塞內加爾等國家則不會。

世界衛生組織 (WHO) 建議三歲以下兒童的食物中不應使用任何糖或甜味劑。沒有其它區域性的指南,但歐洲的建議具有國際適用性。

同時 美國建議兩歲以下兒童應避免添加糖, 美國兒科學會 建議四歲以下兒童避免添加糖。Gaberell 說,全世界在讓嬰兒避免過早攝入糖方面正形成越來越廣泛的共識。

「 雀巢 這樣做的唯一理由在於,他們基本上知道孩子們喜歡糖,他們將會反覆購買他們公司的產品。」Gaberell 說。「這只是為了增加他們對自己產品的銷售。」

雀巢 表示,在過去十年中,它已經將其全球嬰兒穀物組合中添加糖的數量減少了 11%。發言人表示,由於法規和當地食材的可得性,Nido 和 Cerelac 產品的配方「略有不同」。

Public Eye 和 IBFAN 的報告指出,影響者營銷是 雀巢 採用的一項主要策略。Gaberell 說,該公司在付費合作夥伴關係中使用「媽媽影響者」和健康專家,而這些合作夥伴關係「誤導」了一般消費者。Gaberell 還指出,與傳統的廣告方法相比,付費合作夥伴關係看起來像值得信賴的專家建議。

「你可以找到線上社交媒體營養師、兒科醫生和醫生,他們宣傳 雀巢 產品,將 NIDO 和 Cerelac 產品宣傳為對孩子們健康、對他們的免疫力有益、對他們的大腦發育有益。」Gaberell 說。「問題是,他們將媽媽和父母作為此類內容的目標對象。」

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